Degustacija jela sa cvijetom ninske soli

Degustacija jela sa cvijetom ninske soli

Druže se lonac i ninska sol? Kako to izgleda? Dođite vidjeti na radionicu u Plavi lonac dana 5. studenoga (srijeda) u 17.30 u Preradovićevu 32. Ljudi iz Solane Nin će pričati o tradicionalnoj i ekološkoj soli, a ekipa iz Plavog lonca će s njom nešto u loncu fino i skuhati. Udruga Plavi Lonac i Solana Nin pozivaju sve koji žele s njima kušati, malo o zdravoj soli slušati i s vinčekom nazdraviti!

Jela za kušanje sa cvijetom ninske soli:

1. Carpaccio od lososa u soku od limuna, maslinovog ulja, kopra- posoljen cvijetom soli.

2. Svježi vrganji na podlozi od mladog špinata.

3. Carpaccio od tikvica sa maslinovim uljem i acetom balzamicom.

4. Mousse od čokolade s dodatkom cvijeta soli.

Svi su dobrodošli u Plavi lonac! (zg-m)