“Bez domaćih ljudi nema niti domaće hrane, a niti Hrvatske”
Sajam zimnice i autohtonih proizvoda održat će se od 13. do 15. listopada održati na Trgu bana Josipa Jelačića, najavljeno je u srijedu na konferenciji za novinare održanoj na Zagrebačkom velesajmu u sklopu sajma Ambienta. Sajam organiziraju Ministarstvo poljoprivrede i Grad Zagreb, a okupit će 120 izlagača i poljoprivrednika iz svih hrvatskih županija i grada Zagreba Na Sajmu će se predstaviti proizvodi zimnice te autohtoni proizvodi čiji je naziv zaštićen oznakom izvornosti i oznakom zemljopisnog podrijetla u Republici Hrvatskoj i u Europskoj uniji.
Na konferenciji su govorili ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić i zagrebački graonačelnik Milan Bandić.
Gradonačelnik je izjavio kako je dobro što se ovo održava treću godinu za redom održava spomenuti sajam. Drago mu je, kaže da sajam s dvije ruke i dvije noge« podupire Ministarstvo poljoprivrede. Istaknuo je kako mu je iznimno drago i zbog izlagača, a posebno onih koji su iz Grada Zagreba. Rekao je da je iznimno sretan što će moći prošetati Trgom i porazgovarati s ljudima, a najavio je i da će zasigurno nešto i kupiti. Našalio se pritom na svoj račun te izjavio kako u svojim godinama mora paziti što jede i pije. Ističe, kako Jelačićev trg služi da bi se pokazala sva bogatstva sa spomenutih gospodarstava. Pritom je naveo Dansku kao primjer gdje se, prema njegovim riječima, sajam održava tijekom čitave godine.
Poručio je kako »bez domaćih ljudi neće biti domaće hrane, ali niti Hrvatske«.
Na gradonačelnikove riječi se nadovezao ministar gospodarstva, Tomislav Tolušić: »Sajam zimnice nije veliki poput Ambiente, ali je iznimno bitan za ministarstvo, ali posebno za proizvođače«. Smatra kako upravo Trg bana Jelačića može pomoći poljoprivredi, unatoč urbanizaciji. Ističe, kako su Zagreb i Zagrebačka županija jedna od ključnih tržišta. Ministar podsjeća kako je spomenuti sajam sve više ima izlagača, te sve više samih kupaca koji kupuju domaće proizvode.
»Iznimno mi je drago da će od petka do nedjelje na Sajmu zimnice posebno predstaviti autohtone proizvode čiji su pod oznakom izvornosti i zemljopisnog podrijetla«, rekao je Tolušić.
Matej Knežević